Reduzierung von Kaffeeabfällen

16/12/2020

Wir glauben, dass Kaffee eine der feinsten Delikatessen ist, die die Welt zu bieten hat, und ob Sie ihn nun zu Hause trinken oder ihn unterwegs zu sich nehmen, es gibt immer eine tolle Tasse Kaffee, die man genießen kann. Wir wissen aber auch, dass der Kaffeekonsum einen großen Einfluss auf die Umwelt haben kann. Um zu verstehen, was wir tun können, um unsere Emissionen zu reduzieren, haben wir ein wenig recherchiert, wie Kaffee die Umwelt beeinflusst und was Großbritannien dagegen unternimmt.

Kaffee-Pads

30 % der Briten besitzen eine Kaffeepad-Maschine - perfekt für den morgendlichen Kaffeegenuss mit Premiumqualität. Das Problem ist, dass viele Kaffeepads schwer zu recyceln sind. Kaffeepads aus Aluminium können recycelt werden, aber die Art ihrer Herstellung macht es fast unmöglich, Kunststoff und Metall zu Hause zu trennen, was bedeutet, dass sie zu einer speziellen Recyclinganlage geschickt werden müssen.

Einige Unternehmen bieten Recyclingprogramme an, aber es ist nicht so einfach, etwas in Ihre Recycling- oder Komposttonne zu werfen. Aus diesem Grund landen von den 39.000 Pods, die jede Minute hergestellt werden, 29.000 auf der Mülldeponie. Und wenn jede Person nur eine Tasse pro Tag mit ihrem Automaten zubereitet, summiert sich das allein in Großbritannien auf ca. 7 Mrd. Abfall-Pods pro Jahr.

Zu den Möglichkeiten, diese Zahl zu reduzieren, gehören der Kauf kompostierbarer Pods und die Entsorgung in einer Komposttonne zu Hause oder die Information darüber, wie Ihr Pod-Maschinenanbieter seine Pods recycelt.

Kaffeepulver

Jedes Jahr fallen in Großbritannien 500.000 Tonnen Kaffeesatzabfälle an, die 1,8 Mio. Tonnen Kohlenstoff produzieren, wenn sie auf einer Deponie entsorgt werden. Das größte Problem dabei ist, dass Kaffeesatz nicht völlig nutzlos ist, wenn die Kaffeezubereitung abgeschlossen ist. Reste des Kaffeesatzes haben eine Vielzahl von Verwendungsmöglichkeiten - von natürlichem Dünger bis hin zur Energiegewinnung.

Viele unabhängige Coffeeshops bieten ihren Kunden an, den stickstoffreichen Kaffeesatz als Kompost oder Pflanzendünger zu verwenden, um dem Kaffeesatz ein zweites Leben zu geben und zu vermeiden, dass dabei viel schädlicher Kohlenstoff freigesetzt wird.

Bio-Bean, ein Unternehmen, das alten Kaffeesatz in "Kaffeeholz" umwandelt, das für Hausbrand und Energieerzeugung verwendet werden kann, sammelt den Kaffeesatz von vielen Costa-Filialen, um ihnen zu helfen, ihre Emissionen zu reduzieren. Bio-Bean arbeitet auch mit Travel for London zusammen, wobei die Kaffeeholzscheite bereits einige Londoner Busse antreiben.

Um die Gesamtemissionen in Großbritannien zu reduzieren, ist es wichtig sicherzustellen, dass alle Zutaten, die in die Herstellung einer guten Tasse Kaffee einfließen, auf ihre verschwenderischen Auswirkungen hin untersucht werden.

Kaffeetassen

Viele To-Go-Kaffeebecher können nicht ordnungsgemäß recycelt werden, da sie aus einer Kombination aus Kunststoff und Karton bestehen. Diese unterbricht andere Recyclingströme und muss in einer speziellen Anlage verarbeitet werden. Infolgedessen landen in Großbritannien jedes Jahr 30.000 Tonnen Kaffeebecherabfälle auf der Mülldeponie, wobei die Briten schätzungsweise 500.000 Becher pro Tag wegwerfen.

Die Recyclingrate für Kaffeebecher lag 2016 bei 1 zu 400, hat sich aber inzwischen auf etwa 1 zu 25 recycelte Becher im letzten Jahr verbessert. Spezialisierte Recyclingstellen in einigen beliebten Ladenketten bedeuten, dass weniger Becher in den allgemeinen Abfalleimern auf der Straße entsorgt werden, was dazu beiträgt, diese Zahlen zu verbessern und mehr Abfall auf der Straße zu erfassen.

Die zunehmende Verwendung von Biokunststoffen trägt ebenfalls dazu bei, schädlichen Plastikmüll zu vermeiden, da viele neue Alternativen (wie das in unseren Bechern verwendete PLA) vollständig kompostierbar und recycelbar sind. Biokunststoffe vermeiden, dass mehr fossile Brennstoffe für Einwegverpackungen verbraucht werden und haben bei der Entsorgung eine viel geringere Umweltbelastung.

Verbesserungen

Obwohl es noch ein weiter Weg ist, bis das Vereinigte Königreich sein Netto-Null-Emissionsziel im Jahr 2050 erreichen kann, machen sowohl die Kaffeeindustrie als auch die Regierung wichtige Schritte, um dieses Ziel zu erreichen. Im Jahr 2018 wurden 4.500 neue Recycling-Punkte eingeführt und 9 weitere Gemeinderäte sammeln Einweg-Kaffeebecher im Bordsteinrecycling.

Es gab auch 10 Mal mehr Abfallsammler, die Becher zu spezialisierten Aufbereitungsanlagen brachten, wodurch insgesamt mehr Plastik und Papier recycelt werden konnte. Die Paper Cup Recovery and Recycling Group setzt große Hoffnungen darauf, dass die Recyclingrate im Jahr 2019 von 1 zu 25 auf 1 zu 12 steigt, da das Umweltbewusstsein wächst.

Wenn sich 2 Mio. Menschen in Großbritannien dazu entschließen würden, ihren Kaffeebecher nur einmal pro Woche wiederzuverwenden, könnten so jedes Jahr bis zu 104 Mio. Becher vor der Mülldeponie bewahrt werden. Das ist nur ein Viertel der Einwohner von London oder 3 % der gesamten britischen Bevölkerung. Einfache Änderungen wie diese und das Nachdenken über die Lebenszyklen von allem, was wir konsumieren, werden dazu beitragen, unsere Emissionen zu senken und die Zukunft unseres Planeten zu schützen.

Dieser Artikel wurde von Damon Culbert von The Rolling Bean, mobile Kaffeebars und Fahrräder in Großbritannien, geschrieben.

 

Reducing Coffee Waste